カリカリ大学いも

愛され続けて40

こだわり触感のカリカリ大学いも

その美味しさの秘密とは

  • 独自の飴付け製法で作られた
    カリホク食感が特徴のクセになる大学いも!!

    中はホクホク
    外はカリカリ
  • らぽっぽ直営農園・契約農園で
    大切に育てられたさつまいもを自社工場にて
    丁寧に加工をしています。

カリカリ大学いもが選ばれる理由

人気のカリカリ大学いもは
お弁当のおかずや、スイーツのトッピングにも活用されています

  • お弁当のおかずに
    お惣菜としてもデザートとしてもお楽しみいただけます。自然解凍で食べられるので、お弁当の一品にもおすすめ!
  • アイスクリームのトッピング
    短めの解凍時間にすることでアイス感覚でも食べられるカリホク大学いもは、アイスクリームとの相性抜群!贅沢スイーツとしてもお楽しみいただけます。
  • もちろんそのまま食べても
    好きな量だけ自然解凍できるので、毎日のおやつにもおすすめです。解凍時間によって異なる、味・食感の違いもお楽しみください。

カリカリ大学いも
アレンジ例

  • つめたく冷やしてもそのままでもお好みの解凍時間で美味しく召し上がれるため、暑いとき、寒い時も1年中お楽しみいただけます。

    20分自然解凍でカリカリ食感のアイス感覚、
    40分自然解凍で口どけなめらかなデザート感覚を味わえます。

  • 好きな分だけ冷凍庫から取り出してお好みの解凍時間でお召し上がりください。
    アイスにトッピングや溶かしバターを添えて…

    アレンジ次第でスイーツのような大学いもをお楽しみいただけます。
    お弁当のおかずにも便利です。

私たちは、さつまいもの総合メーカーです。

畑から食卓まで。
わたしたちは、第6次産業に取り組んでいます。

  • 第1次産業育む

    社員自らが育む直営農園と協働契約農園で、愛情をこめてさつまいもを育てています。

  • 第2次産業つくる

    全ての加工製品は、茨城県・宮崎県にある直営工場で専門技術を集約させて生産を行っています

  • 第3次産業伝える

    店舗運営の経験を活かし、取引先様と一体化し、お得意先様に寄り添ったご提案とサポートをします。

白ハトグループの国産さつまいもは
直営・協働契約農園100%

白ハトグループのさつまいもは、全国各地の直営農園や私たちの想いに賛同してくださった協働 契約農園で、できる限り自然な栽培方法を目指しています。また、生産者ごとの栽培履歴や育成状況 の管理など「トレーサビリティ」もしっかりと行いお客様へ安心安全をお届けいたします。

農業生産法人
  • 株式会社 しろはとファーム
  • 株式会社なめがたしろはとファーム
  • 株式会社 福島しろはとファーム

全国各地の直営・協働契約農園

  • 茨城県行方市
    福島県樽葉町
    宮崎県北諸県郡三股町
    兵庫県丹波篠山
  • 鹿児島県種子島
    鹿児島県志布志市
    鹿児島県鹿屋市
    鹿児島県南九州市
  • 宮崎県都城市
    宮崎県小林市
    宫崎県串間市
    ほか
白ハトグループ専属畑
176.5ha

さつまいもはおいしいだけじゃない!

栄養価が高くて美容にも効果大

ビタミンC、ヤラピン、食物繊維

おいもさんはエライ!

さつまいもは食物繊維をはじめ、 ビタミン、ミネラルといった
栄養素をバランス良く含んだ体に優しい素材です。

  • 食物繊維

    さつまいもの食物繊維はいも類の中でもトップクラスです。さつまもの食物繊維は水分を保持し便のカサを増やし、腸を刺激して排便を促す“不溶性食物繊維”と便を柔らかくし腸の蠕動運動を促進させる“水溶性食物繊維”が含まれています。水溶性食物繊維はコレステロール値を低下させる作用や、血圧を下げる作用もあります。

  • ビタミンC

    さつまいもに含まれるビタミンCはリンゴの5倍でいも類のなかでもトップクラスです。さつまいものビタミンCは熱に強いのが特徴です。ビタミンCは腸内の乳酸菌のエサとなり善玉菌を増やし、腸内環境を整えます。また抗酸化作用も保持しており皮膚や血管の老化を防ぐ効果もあります。

  • ヤラピン

    ヤラピンはさつまいもにしか含まれない独特な成分で、切断面から出てくる白色の液体のことです。主に、皮から5㎜以内の所に多く含まれているため、皮ごと食べることが有効的です。古くからヤラピンにはデトックス作用があると言われています。食物繊維と同時に摂取することでより美腸効果を発揮してくれます。

バイヤー様の声

  • スーパーマーケット東京都内

    リピーターが付きやすい商品です。

    デリカ売場で一番の稼ぎ頭です。自然解凍で出せるので、手間もかからず、取り扱いやすい商品です。
    お客様からも好評で、売り場に並んでいなかったら、今日は並んでいないの?と声がかかるぐらいリピーターが付きやすい商品です。

  • スーパーマーケット大阪府内

    欠かせない商品として重宝しています。

    とにかくお客様のリピート率が高い商品です。一度食べると病みつきになる、クセになる味。
    売場には欠かせない商品として重宝しています。

  • 居酒屋チェーン全国

    多種多様なメニューの開発ができます。

    デザートメニューの幅が広がりました。トッピングするもので味も見た目もガラッと変わるので、多種多様なメニューの開発ができます。
    社内でも社外でも人気のある商品です。おすすめです。

  • 寿司チェーン全国

    ほとんどのお客様が食後にご注文されます。

    食後のデザートとして提供していますが、ご注文されるお客様が多く、またリピーターが多い商品です。
    ほとんどのお客様が食後にご注文されます。お好きな方は、一人で二皿頼まれる人もいらっしゃいます。

  • スーパーマーケット東京都内

    幅広い年代の方がご購入

    昨年から初めて販売させてもらいましたが、リピーターが多く、デリカ・冷食ともに売上げ150%アップしました。
    小さいお子様からご年配のお客様まで幅広い年代の方にご購入いただいています。

  • レストランチェーン全国

    お店にとっては取り扱いしやすい品です。

    バイキング形式で出しています。減りが非常に早く、当店でも人気です。飴落ちもしにくく、また自然解凍で出すだけですので、お店にとっては取り扱いしやすいアイテムです。

エンドユーザー様の声

  • Mさん

    おすすめ度:★★★★★

    テレビで紹介されてて早速購入。冷凍のままでもヒンヤリして美味しいですね。会社の人にお裾分けしたら感動するくらい美味しかったと とても喜ばれました。 今度は他のも購入したいです。美味しい大学芋ありがとうございました。

  • Mさん

    おすすめ度:★★★★★

    "冷凍庫に入ってある"と思うだけで幸福感を感じられます

  • Aさん

    おすすめ度:★★★★★

    2度目の購入、娘も孫も美味しいとあっという間になくなりそうです。

  • Kさん

    おすすめ度:★★★★★

    テレビCMをみて食べたくなり注文させてもらい、お友達にも分けてあげたら喜んでくれました。
    まだ冷凍庫に入っているので、ゆっくり食べようと思ってます。

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