安納芋の干し芋

 六甲山から吹き降ろす六甲おろしで100%天日干ししている自慢の品です。種子島産の安納芋は蒸しただけでも甘いのですが、天日干しすることでさらに甘みがぐっと凝縮され旨みもでてきます。弊社の干し芋はねっとりして自然の甘さが口に広がります。また時期によって、味の変化も楽しめます。10月はあっさり、2~3月は甘みが一段と深くなります。

 

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